美国奶农合作社探索区块链技术应用 提升消费者食品安全信心

2018-09-26 16:54 评论 0 条

越来越多行业尝试探索区块链技术,现在甚至连奶农也希望体验一下这个新兴技术了。美国奶农(Dairy Farmers of America)是一家由全美奶场联合组建的合作社,目前正在测试区块链技术在粮食和农业领域里的应用。

美国奶农合作社将与食品科技区块链公司Ripe.io合作

据悉,美国奶农合作社将与食品科技区块链公司Ripe.io合作,后者致力于提升食品供应链的数据透明度,确保消费者能够安心享用餐桌上的食品。通过合作的试点项目,美国奶农合作社希望提升牛奶供应链透明度,并且将农民与客户更好地联系起来。

大卫•达尔(David Darr)是美国奶农合作社可持续发展及会员服务业务副总裁,他说道:

“如今的消费者都希望知道他们吃的食物来自哪里,而像Ripe.io提供的区块链技术能够为消费者提供实时数据,能够追踪从食品开始生产到结束的整个流程,继而有效改善消费者信任度和对食品安全的信心。”

该试点项目将利用Ripe,io的区块链平台,将美国奶农合作社旗下成员的农村和牛奶制造工厂的数据实时分享给更多消费者。大卫•达尔补充表示:

“我们知道区块链技术在农业领域有很多应用,因此也希望能够在牛奶行业里尝试这一新兴技术。现阶段,我们计划进一步评估区块链技术,并且探索如何使牛奶供应链受益。”

最近,Ripe.io完成了2018年Sprint创业加速计划,该项目也是由美国奶农合作社赞助支持的,通过为期90天的沉浸式创业孵化,帮助初创公司加速发展。

拉贾•拉马钱德兰(Raja Ramachandran)是Ripe.io公司联合创始人兼首席执行官,他表示:

“Ripe.io已经领导并参与了多项区块链试点项目,也知道该技术能够在农业领域里得到充分应用。美国奶农合作市一直是我们最好的合作伙伴之一,期待双方能够更好地让区块链技术为乳制品提供更多价值。”

 

 

文章翻自thefencepost

来源:金色财经

原文链接:https://www.jinse.com/news/blockchain/247145.html

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